{"title":"alkoholfreier wein","description":"","products":[{"product_id":"blanc-de-blanc-sparkling-alkoholfrei-anton","title":"Blanc de Blanc Sparkling Grauburgunder Alkoholfrei - Anton","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Rebsorte:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Grauburgunder\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restsüsse:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  3.3 g\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restalkohol:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  \u0026lt;0.5 Vol%\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Region:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Pfalz\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Vakuumdestillation\/Aromarückgewinnung\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Trinktemperatur:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  6°-8°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Beschreibung:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Grauburgunder hat in der Pfalz eine jahrhundertealte Tradition. Doch funktioniert das auch alkoholfrei? Absolut! Für\n  diesen besonderen Grauburgunder wurden nur die besten Trauben aus den fruchtbaren Löss Böden der sonnigen Südpfalz\n  verwendet.\n  \u003cbr\u003e\n  Schon beim Öffnen entfaltet sich ein harmonisches Bukett von reifer Birne, saftiger Honigmelone und einem Hauch von\n  gerösteten Nüssen. Am Gaumen zeigt er sich cremig und weich, mit einer feinen Fruchtsüsse und einer dezenten\n  mineralischen Note. Die ausgewogene Säure sorgt für Frische, während das elegante, leicht nussige Finish Lust auf den\n  nächsten Schluck macht.\n  \u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005144006959,"sku":"101102","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-de-blanc-sparkling-grauburgunder-alkoholfrei-anto-pfalz.png?v=1771668380"},{"product_id":"blanc-pur-riesling-strauch","title":"BLANC PUR Riesling - Strauch","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Rebsorte:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Riesling\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restsüsse:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  4.2g\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restalkohol:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  \u0026lt;0.5 Vol%\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Region:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Rheinhessen\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Vakuumdestilation\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Trinktemperatur:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  6°-8°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Beschreibung:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Ein frisches, spritziges schäumendes Getränk aus entalkohlisiertem Wein. Die Basis bilden gesunde, biologisch erzeugte\n  Riesling Trauben, welche von Hand geerntet und dann als Ganztrauben gepresst wurden. Geschmacklich ist der Blanc Pur\n  nahe an Brut und zeigt die typischen Riesling Aromen, wie weiße Pfirsiche und Äpfel. Durch seine feine Perlage\n  begeistert er im Glas. Der Rebsortenreine Blanc Pur ist 100% vegan. Spritzig, elegant ohne Alkohol! Cheers!\n  \u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005687595311,"sku":"102101","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-pur-riesling-alkoholfrei-strauch-rheinhessen-bio.png?v=1771667682"},{"product_id":"blanc-de-blanc-sekt-zotz","title":"Blanc de Blanc Sekt - Zotz","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Rebsorte:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Cuvee weiss\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restsüsse:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  4.0g\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restalkohol:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  \u0026lt;0.5 Vol%\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Region:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Baden\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Vakuumdestilation und Aromarückgewinnung\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Trinktemperatur:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  6°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Beschreibung:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Geschmacksrichtung: Lebendiger, erfrischender alkoholfreier Sekt mit feinem Säurespiel und zarter Perlage am Gaumen.\n  Geschmacksrichtung:   Es bleiben die rebsortentypische Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat\n  erhalten.\n  \u003cbr\u003e\n  Trinkempfehlung: Wunderbar als Aperitif zu Empfängen, zum kalten Buffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch\n  und Meeresfrüchten.\n  \u003cbr\u003e\n  Vinifikation: Dieser Blanc de Blancs alkoholfrei wird aus früh gelesenen Trauben hergestellt, die schonend gekeltert\n  werden. Nach ca. 6 Monaten Fassreife wird dem Grundwein mittels Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung sehr\n  schonend der Alkohol entzogen.\n  \u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51010322006319,"sku":"104101","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-de-blancs-sekt-alkoholfrei-zotz-baden.png?v=1771666060"},{"product_id":"blanc-de-blanc-pinot-gris-loeffler","title":"Blanc de Blanc- Pinot Gris - Löffler","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Rebsorte:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Grauburgunder\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restsüsse:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  5.8g\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restalkohol:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  \u0026lt;0.5 Vol%\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Region:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Baden\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Umkehrosmose\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Trinktemperatur:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  8°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Beschreibung:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Der Pinot Gris vergärte im großen Holzfass, danach wurde ihm schonend der Alkohol entzogen. \n  \u003cbr\u003e\n  Kontrollierte geführte Kühlgärung bei 10-12°C im Edelstahltank - Gärdauer ca. 10 Tage und vegan ausgebaut.\n  \u003cbr\u003e\n  Im Nachgang wird dann dem fertigen Wein über ein Batch-Verfahren schonend der Alkohol entzogen. Nach dem\n  Entalkoholisieren wird der „Wein“ mit Kohlensäure versetzt.\n  \u003cbr\u003e\n  Farbe: Hellgelb\n  \u003cbr\u003e\n  Aromen: blumig und fruchtig\n  \u003cbr\u003e\n  Spritzig perlender, frischer Genuss mit feinem Säurespiel.\n  \u003cbr\u003e\n  Essensempfehlung:  Ideal als Aperitif für den unbeschwerten Genuss, oder als Grundlage für einen alkoholfreien\n  Cocktail.\n  \u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51670510928175,"sku":"109101","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-de-blanc-pinot-gris-alkoholfrei-loeffler-baden.jpg?v=1771596878"},{"product_id":"chardonnay-loeffler","title":"Chardonnay- Löffler","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Rebsorte:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Chardonnay\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restsüsse:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  2.7g\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restalkohol:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  \u0026lt;0.5 Vol%\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Region:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Baden\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Umkehrosmose\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Trinktemperatur:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  8°-10°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Beschreibung:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Der Chardonnay wurde handverlesen und in zweitbelegten Barrique Fässern vergoren, danach wurde ihm schonend der\n  Alkohol entzogen.\n  \u003cbr\u003e\n  Farbe: Strahlendes Goldgelb\n  \u003cbr\u003e\n  Das Aroma ist geprägt von einer tieferen Struktur und leichter Holzaromatik. Am Gaumen kräftig und spritzig.\n  \u003cbr\u003e\n  Geschmack: sehr lebendig, frisch und fruchtig\n  \u003cbr\u003e\n  Essensempfehlung:\n  \u003cbr\u003e\n  Gut gekühlt ein idealer Aperitif für den unbeschwerten Genuss, oder zu Antipasti, Fisch- oder Fleischgerichten.\n  \u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"0.75 lt","offer_id":52737819836719,"sku":"109204","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/chardonnay-alkoholfrei-loeffler-baden.png?v=1771593914"},{"product_id":"pinot-noir-breakaway-bergdolt-reif-nett","title":"Breakaway Pinot Noir - Bergdolt-Reif \u0026 Nett","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Rebsorte:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Pinot Noir\/Spätburgunder\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restsüsse:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  1.53 gr\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restalkohol:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  0.2 Vol%\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Region:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Pfalz\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Vakuumdestillation\/Aromarückgewinnung\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Trinktemperatur:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  10°-12°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Beschreibung:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Eine gute Farbe mit dunkelroten Reflexen, kirschiger Duft auch am Gaumen deutlich kirschig (Sauerkirsche oder Morelle)\n  bei gesunder aber doch eleganter und nicht aufdringlicher Fruchtsäure. Weiche Art, füllt den Mund. Tannine kaum\n  spürbar, man merkt ihm die Sorte an. Leicht gekühlt ein Sommerbegleiter, der nicht belastet.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52077806321967,"sku":"112202","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/breakaway-pinot-noir-alkoholfrei-Bergdoldt-Reif-Nett-Pfalz.jpg?v=1771592539"},{"product_id":"merlot-breakaway-bergdolt-reif-nett","title":"Breakaway Merlot - Bergdolt-Reif \u0026 Nett","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Rebsorte:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Merlot\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restsüsse:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  2.03 gr\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Restalkohol:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  0.2 Vol%\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Region:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Pfalz\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Vakuumdestillation\/Aromarückgewinnung\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Trinktemperatur:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  10°-12°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Beschreibung:\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Schöne Farbe, von einem konventionellen Wein nicht zu unterscheiden. Würzig-fruchtiger Duft mit Noten von getrockneten\n  Beeren und rotem Pfeffer. Im Mund kirschig-saftig mit kräftige Säure, dabei schlank und ohne spürbare Tannine.\n  Weiches, rundes Finish. Am Besten leicht gekühlt geniessen. Passt wunderbar zu Käse oder einem schönen Rindsbraten.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52077843284271,"sku":"112201","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/breakaway-merlot-alkoholfrei-bergdolt-reif-nett-pfalz.png?v=1769245755"}],"url":"https:\/\/zeropercento.ch\/collections\/6_alkoholfreier-wein.oembed","provider":"zeropercento","version":"1.0","type":"link"}