{"title":"alkoholfreier sekt","description":"","products":[{"product_id":"blanc-de-blanc-sparkling-alkoholfrei-anton","title":"Blanc de Blanc Pétillant - Anton","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eCépage :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Pinot Gris\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 3,3 g\/100 ml\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlcool résiduel :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRégion:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Palatinat\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTechnologie:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e distillation sous vide\/récupération d'arômes\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 6°-8°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Le Pinot Gris bénéficie d'une tradition séculaire dans le Palatinat. Mais peut-on aussi le produire sans alcool ? Absolument ! Seuls les meilleurs raisins issus des sols fertiles et limoneux du sud ensoleillé du Palatinat ont été utilisés pour ce Pinot Gris d'exception. \u003cbr\u003eDès l'ouverture, un bouquet harmonieux de poire mûre, de melon juteux et d'une pointe de noisette grillée se déploie. En bouche, il est onctueux et velouté, avec une délicate douceur fruitée et une subtile note minérale. L'acidité équilibrée lui confère une belle fraîcheur, tandis que sa finale élégante, légèrement noisettée, invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005144006959,"sku":"101102","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-de-blanc-sparkling-grauburgunder-alkoholfrei-anto-pfalz.png?v=1771668380"},{"product_id":"blanc-pur-riesling-strauch","title":"BLANC PUR Riesling - Strauch","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003eCépage :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003eRiesling\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 4,2 g\/100 ml\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlcool résiduel :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRégion:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Rheinhessen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTechnologie:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e distillation sous vide\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 6°-8°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUne boisson fraîche et pétillante à base de vin décarbonaté. Elle est élaborée à partir de raisins Riesling sains, issus de l'agriculture biologique, vendangés à la main et pressés en grappes entières. Le Blanc Pur offre un goût similaire au Brut, avec des arômes typiques du Riesling tels que la pêche blanche et la pomme. Ses fines bulles procurent une sensation agréable dans le verre. Ce Blanc Pur monocépage est 100 % végan. Pétillant, élégant et sans alcool ! À votre santé !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005687595311,"sku":"102101","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-pur-riesling-alkoholfrei-strauch-rheinhessen-bio.png?v=1771667682"},{"product_id":"rose-pur-cuvee-strauch","title":"ROSE PUR Cuvée - Strauch","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003eCépage :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003eCuvée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 3,8 g\/100 ml\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlcool résiduel :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRégion:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Rheinhessen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTechnologie:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e distillation sous vide\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 6°-8°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAu goût, Rosé Pur se rapproche du Brut, offrant un arôme riche et fruité aux notes de fruits rouges. Ses fines bulles et sa robe saumonée pâle en font un véritable plaisir pour les yeux. Rosé Pur est 100 % vegan. Frais, élégant et sans alcool ! Voilà comment nous aimons passer de bons moments entre amis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005918052655,"sku":"102102","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/rose-pur-cuvee-alkoholfrei-strauch-rheinhessen.png?v=1771667536"},{"product_id":"cuvee-weiss-sekt-zeitgeber","title":"Vin mousseux blanche - Zeitgeber ","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE-CH; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eCépage :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE-CH; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eCuvée blanche\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 5,2 g\/100 ml\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlcool résiduel :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRégion:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Rheinhessen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTechnologie:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003edistillation sous vide\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 8°-10°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La « Zeitgeber Weiss » est bien plus qu'une simple boisson ; c'est une invitation à redécouvrir le plaisir sans alcool, pour faire de chaque moment un instant unique. Laissez-vous transporter dans un univers où qualité, saveur et innovation se conjuguent harmonieusement. Savourez un moment de pur plaisir sans alcool digne des plus grands restaurants avec la « Zeitgeber Weiss » !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005939056943,"sku":"106101","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/sekt-weiss-alkoholfrei-zeitgeber-rheinhessen.png?v=1771667376"},{"product_id":"rose-sekt-zotz","title":"Vin mousseux rosé - Zotz","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003eCépage :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003ePinot Noir Rosé\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 4,4 g\/100 ml\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlcool résiduel :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRégion:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Baigner\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTechnologie:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e distillation sous vide et récupération des arômes\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 6°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eNotes de dégustation : Au nez, de délicates notes de fraises, de framboises et de zeste de citron. En bouche, un vin vif, frais et pétillant, avec une acidité rafraîchissante et une subtile douceur fruitée.\u003cbr\u003e Suggestion d'accord mets-vins : Excellent en apéritif lors de réceptions, avec des buffets froids, et avec du poisson et des fruits de mer.\u003cbr\u003e Vinification : Ce rosé sans alcool est élaboré à partir de raisins Pinot Noir. Après fermentation en cuves inox, le vin de base de grande qualité subit une distillation douce sous vide avec récupération des arômes afin d’éliminer l’alcool. Ce procédé préserve l’intégralité du profil aromatique. Un rosé vif et frais, sans alcool, à l’acidité rafraîchissante et à la douce saveur fruitée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51010316468527,"sku":"104102","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/rose-sekt-alkoholfrei-zotz-baden_32937169-0e59-4916-ac78-dc96481728ee.png?v=1771669321"},{"product_id":"blanc-de-blanc-sekt-zotz","title":"Vin mousseux Blanc de Blanc - Zotz","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e  \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos;\"\u003eCuvée blanche\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 4,0 g\/100 ml\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlcool résiduel :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRégion:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Baigner\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTechnologie:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e distillation sous vide et récupération des arômes\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 6°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Notes de dégustation : Vin mousseux sans alcool vif et rafraîchissant, à l’acidité délicate et aux fines bulles en bouche. Profil aromatique : On retrouve les arômes typiques du cépage, notamment d’agrumes, de pêche et une pointe de muscade.\u003cbr\u003e Suggestion de service : Excellent en apéritif lors de réceptions, avec des buffets froids, des plats de légumes légers, ainsi qu’avec du poisson et des fruits de mer.\u003cbr\u003e Vinification : Ce Blanc de Blancs sans alcool est élaboré à partir de raisins vendangés précocement et pressés délicatement. Après environ six mois d’élevage en barrique, l’alcool est très délicatement extrait du vin de base par distillation sous vide avec récupération des arômes.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51010322006319,"sku":"104101","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-de-blancs-sekt-alkoholfrei-zotz-baden.png?v=1771666060"},{"product_id":"blanc-de-blanc-sparkling-zeitgeber","title":"Zeitgeber - rose","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE-CH; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eCépage :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE-CH; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eCuvée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 5,0 g\/100 ml\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlcool résiduel :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRégion:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Rheinhessen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTechnologie:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e distillation sous vide\u003cbr\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e8°-10°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Corsé et sans alcool, ce vin mousseux aux bulles fines vous invite à prendre le temps de le savourer. Un magnifique rosé mousseux, à l'acidité parfaitement équilibrée et ni trop sec ni trop sec. Double médaille d'or au concours autrichien Zero Award.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51010383642927,"sku":"106102","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/sekt-rose-alkoholfrei-zeitgeber-rheinhessen.png?v=1771599084"},{"product_id":"blanc-de-blanc-pinot-gris-loeffler","title":"Blanc de Blanc- Pinot Gris","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot gris\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSucre résiduel :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e5,8 g\/100 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool résiduel :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u0026lt; 0,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBaden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOsmose inverse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Pinot gris a fermenté dans de grands fûts en bois, puis l'alcool a été délicatement retiré.\u003cbr\u003eFermentation contrôlée à 10-12 °C dans des cuves en acier inoxydable - durée de fermentation d'environ 10 jours et vinification vegan.\u003cbr\u003eL'alcool est ensuite retiré du vin fini à l'aide d'un procédé par lots. Après la désalcoolisation, le « vin » est gazéifié.\u003cbr\u003eCouleur : jaune clair.\u003cbr\u003eArômes : floraux et fruités.\u003cbr\u003ePétillant, frais et agréable, avec une fine acidité.\u003cbr\u003eAccords mets-vins : idéal à l'apéritif pour un moment de détente, ou comme base pour un cocktail sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"zeropercento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51670510928175,"sku":"109101","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/blanc-de-blanc-pinot-gris-alkoholfrei-loeffler-baden.jpg?v=1771596878"},{"product_id":"frizzante-bergdolt-reif-nett","title":"Frizzante- Bergdolt Reif \u0026 Nett","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e Rebsorte:  \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Muscateller \u003cb\u003e \u003cbr\u003eRestsüsse: \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 4.11 gr\/100ml \u003cbr\u003e\u003cb\u003e Restalkohol: \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 0.45 Vol% \u003cbr\u003e\u003cb\u003e Region: \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Pfalz \u003cbr\u003e\u003cb\u003e Technologie: \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Vakuumdestillation\/Aromarückgewinnung \u003cb\u003e \u003cbr\u003eTrinktemperatur: \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e8°-10°C \u003cbr\u003e\u003cb\u003e Beschreibung: \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Schöne Fruchtnoten von Pfirsich und Apfel im Duft, fruchtig auch im Geschmack, erfrischender und zitrusartiger Nachhall. Den fehlenden Alkohol merkt und vermisst man absolut nicht. Sehr gelungene Alternative zum «normalen» Secco. Macht geschmacklich viel mehr her als so manches alkoholhaltige Erzeugnis. Wirkt nicht gekünstelt und nicht süss. Idealer Begleiter als sommerlicher Auftakt zur Fete, beim Picknick oder Abends zum Fernsehen, wenn man nicht einschlafen will. \u003c\/p\u003e","brand":"Zeropercento","offers":[{"title":"0.75 lt","offer_id":52630037168431,"sku":"112101","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/FrizzanteBRN_alkoholfrei_zeropercento_1.png?v=1773853439"},{"product_id":"rib0-ribeauville","title":"Ribo Mousseux- Cave de Ribeauville","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Cépage :\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Muscat\/Sylvaner\n  \u003cb\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    Sucre résiduel :\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  3.0 gr\/100ml\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Alcool résiduel :\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  \u0026lt; 0.5% vol.\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Région :\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Alsace\/France\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Technologie :\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Distillation sous vide\/Récupération des arômes\n  \u003cb\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    Température de dégustation :\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  4°-6°C\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003e\n    Description :\n    \u003cbr\u003e\n  \u003c\/b\u003e\n  Couleur claire, bulles fines. Nez délicat avec de belles notes de fruits frais. En bouche, il est clair et léger, avec\n  des notes de fruits jaunes et de muscat. Idéal à l'apéritif ou comme base pour un mocktail. Se marie également\n  merveilleusement bien avec les crustacés, les huîtres et les poissons grillés.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Zeropercento","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":55448038474031,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/2604\/8303\/files\/Mousseux_CavedeRibeauville_1.png?v=1776231886"}],"url":"https:\/\/zeropercento.ch\/fr\/collections\/3_alkoholfreier-sekt.oembed","provider":"zeropercento","version":"1.0","type":"link"}