Blanc de Blanc Pétillant - Anton
- région viticole du Palatinat
- Fabrication soignée
- Pour toutes les occasions
- En stock
- En rupture de stock, expédition prochainement
Cépage :
Pinot Gris
Sucres résiduels :
3,3 g/100 ml
Alcool résiduel :
<0,5 % vol.
Région:
Palatinat
Technologie:
distillation sous vide/récupération d'arômes
Température de service :
6°-8°C
Description:
Le Pinot Gris bénéficie d'une tradition séculaire dans le Palatinat. Mais peut-on aussi le produire sans alcool ? Absolument ! Seuls les meilleurs raisins issus des sols fertiles et limoneux du sud ensoleillé du Palatinat ont été utilisés pour ce Pinot Gris d'exception.
Dès l'ouverture, un bouquet harmonieux de poire mûre, de melon juteux et d'une pointe de noisette grillée se déploie. En bouche, il est onctueux et velouté, avec une délicate douceur fruitée et une subtile note minérale. L'acidité équilibrée lui confère une belle fraîcheur, tandis que sa finale élégante, légèrement noisettée, invite à une autre gorgée.