Pinot Gris - Pfaffmann
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Pinot Gris - Pfaffmann

CHF 18.00
/
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  • Pinot Gris
  • Angenehme Säure
  • Anbaugebiet: Pfalz
  • Auf Lager
  • Nachbestellt, bald verfügbar

Rebsorte:
Grauburgunder
Restsüsse:
3.3g/100ml
Restalkohol:
<0.5 Vol%
Region:
Pfalz
Technologie:
Vakuumdestillation
Trinktemperatur:
9°-11°C
Beschreibung:
Der Wein wird klassisch vinifiziert und anschliessend wird ihm der Alkohol in einem schonenden Verfahren entzogen, um die typischen Aromen des Weines zu bewahren.
Farbe: Helles Goldgelb.
Geschmack: Schon gleich in der Nase zeigt sich eine frische Burgunderaromatik, die an Zitrus- und Apfelaromen erinnert. Am Gaumen gesellen sich duftige Quittenoten und saftige Birne hinzu.
Essensempfehlung: Dieser Wein ist nicht nur für sich genossen ein unschlagbarer Dauerbrenner, sondern auch in Kombination mit einem schönen Stück Bergkäse, zarten Fischgerichten wie Zander und Seezunge oder einem cremigen Hühnerfrikassee ein wunderbarer Hochgenuss.


Warum alkoholfreier Wein?

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🍇 Good to know:

Wie wird Wein entalkoholisiert?
Moderne Verfahren wie die Vakuumdestillation oder die Umkehrosmose entfernen den Alkohol besonders schonend, sodass Aromen, Säurestruktur und Körper des Weins erhalten bleiben. Das Ergebnis: voller Geschmack ohne Kompromisse.

Warum bei uns bestellen?

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