Pinot Gris - Pfaffmann
- Pinot Gris
- Angenehme Säure
- Anbaugebiet: Pfalz
- Auf Lager
- Nachbestellt, bald verfügbar
Rebsorte:
Grauburgunder
Restsüsse:
3.3g/100ml
Restalkohol:
<0.5 Vol%
Region:
Pfalz
Technologie:
Vakuumdestillation
Trinktemperatur:
9°-11°C
Beschreibung:
Der Wein wird klassisch vinifiziert und anschliessend wird ihm der Alkohol in einem schonenden Verfahren entzogen, um die typischen Aromen des Weines zu bewahren.
Farbe: Helles Goldgelb.
Geschmack: Schon gleich in der Nase zeigt sich eine frische Burgunderaromatik, die an Zitrus- und Apfelaromen erinnert. Am Gaumen gesellen sich duftige Quittenoten und saftige Birne hinzu.
Essensempfehlung: Dieser Wein ist nicht nur für sich genossen ein unschlagbarer Dauerbrenner, sondern auch in Kombination mit einem schönen Stück Bergkäse, zarten Fischgerichten wie Zander und Seezunge oder einem cremigen Hühnerfrikassee ein wunderbarer Hochgenuss.