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Ribo Mousseux- Cave de Ribeauville
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- Crémant d'Alsace
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Cépage :
Muscat/Sylvaner
Sucre résiduel :
3.0 gr/100ml
Alcool résiduel :
< 0.5% vol.
Région :
Alsace/France
Technologie :
Distillation sous vide/Récupération des arômes
Température de dégustation :
4°-6°C
Description :
Couleur claire, bulles fines. Nez délicat avec de belles notes de fruits frais. En bouche, il est clair et léger, avec
des notes de fruits jaunes et de muscat. Idéal à l'apéritif ou comme base pour un mocktail. Se marie également
merveilleusement bien avec les crustacés, les huîtres et les poissons grillés.