Création Blanc - Zotz
- Moins de calories
- Fabrication soignée
- Pour toutes les occasions
- En stock
- En rupture de stock, expédition prochainement
Cépage :
Cuvée blanche
Sucres résiduels :
3,8 g/100 ml
Alcool résiduel :
<0,5 % vol.
Région:
Baigner
Technologie:
distillation sous vide et récupération des arômes
Température de service :
6°C
Description:
Profil aromatique : Les arômes typiques, la clarté et la fraîcheur sont préservés. Notes parfumées de fruit de la passion et de pêche de vigne, avec des touches exotiques. En bouche, des notes rafraîchissantes de pomme fraîche, d’agrumes et de fleurs, dans un équilibre harmonieux entre douceur et acidité.
Suggestion de dégustation : Se marie parfaitement avec les fruits de mer frais, les salades d’été et la cuisine asiatique.
Vinification : Cette cuvée de vin blanc sans alcool est élaborée à partir de raisins gorgés de soleil de la région de Markgräflerland. Après fermentation en cuves inox, l’alcool est délicatement extrait du vin de base de grande qualité par distillation sous vide avec récupération des arômes.