Vin mousseux rosé - Zotz
- Large gamme de produits
- Tout simplement génial !
- plaisir sans alcool
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Cépage :
Pinot Noir Rosé
Sucres résiduels :
4,4 g/100 ml
Alcool résiduel :
<0,5 % vol.
Région:
Baigner
Technologie:
distillation sous vide et récupération des arômes
Température de service :
6°C
Description:
Notes de dégustation : Au nez, de délicates notes de fraises, de framboises et de zeste de citron. En bouche, un vin vif, frais et pétillant, avec une acidité rafraîchissante et une subtile douceur fruitée.
Suggestion d'accord mets-vins : Excellent en apéritif lors de réceptions, avec des buffets froids, et avec du poisson et des fruits de mer.
Vinification : Ce rosé sans alcool est élaboré à partir de raisins Pinot Noir. Après fermentation en cuves inox, le vin de base de grande qualité subit une distillation douce sous vide avec récupération des arômes afin d’éliminer l’alcool. Ce procédé préserve l’intégralité du profil aromatique. Un rosé vif et frais, sans alcool, à l’acidité rafraîchissante et à la douce saveur fruitée.